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    小歐有約胡云濤是如何讓地理位置偏僻的國聯南艷湖酒店更上一層樓?

    酒店三要素:一選址,二定位,三管理,選址無疑是最關鍵的一關,在面對酒店地址已成為痛點的情況下,我們如何做好酒店的收益?國聯南艷湖酒店就遇到了這樣的問題。


    國聯南艷湖酒店地處合肥市經濟開發區宿松路3888號醫藥健康產業園內,說實在話,小歐多次經過這里,卻從來都沒有看到過這家酒店,因為城市管理,路邊沒有招牌,另外又是園區內部,外界人士是很難發現酒店的,那國聯南艷湖從開始的70多萬,是如何一步步做到超出業主預期的200多萬呢?今天,小歐一行就前往國聯南艷湖酒店,揭開神秘的面紗一探究竟。




    國聯南艷湖酒店建筑面積18000余平方米,主體共8層,按照四星級旅游飯店標準投資建造,雖然表面看起來位置偏僻少有人能看到,實際上地理位置優越,自然環境優美,距離南艷湖生態公園步行不到十分鐘。酒店擁有各種不同種類的客房共182間,擁有豪華套房、商務標準間、商務單人間等房型供客人選擇??头坎贾脺剀笆孢m,裝修典雅大方;酒店內設有豪華包廂和散臺,八樓大型宴會廳可供筵開近50席,是喜宴慶典的最佳選擇。酒店配備了一流的會議設備設施,會議室中間沒有任何柱子,近2000平米大型多功能會議廳可滿足來賓對商務、會議、娛樂等不同的多方面需求。




    “因為地理位置這個客觀條件的限制無法改變”,南艷湖酒店胡云濤總經理說:“所以我們根據市場行情進行了內部修改。例如:新增的2000平方米的大型多功能會議廳就是經過市調之后內部改建而成。利用會議拉動住房需求,增加部分客源?!?/span> 但是僅有會場,還是遠遠不夠的,因為帶會場的酒店非常多,那如何能在眾多酒店中脫穎而出?接下來就要從管理上面下功夫。

    首先進行分析自身的優劣勢,如何將劣勢轉變成優勢?

    胡云濤總經理說:“雖然我們位置偏僻不顯眼,可能在大部分人來看都是一個劣勢,但是找準自己的定位,劣勢就會變為優勢。雖然位置比較偏,但是恰好附近有很多企業,很多會展活動,來參加會議的人正好都需要這樣一個安靜的環境。”胡總心態特別好,“另外再配套酒店的設施和服務,不管是來參加會議、婚禮還是來住宿吃飯的客人對酒店的體驗感都能滿足?!?/span>

    其次,酒店注重團隊管理,任何的事情都是靠團隊用心去完成,說到團隊,胡云濤總經理還特別向我們介紹了客戶經理尹成禮,在對客時,如果客人會議、吃飯沒結束就會一直等到客人結束,客人有什么需要幫忙的地方也竭力去幫助客人,用心接待每一批的客人,讓服務做到盡善盡美,作為客戶經理,客戶不休息自己就不下班。尹經理在南艷湖酒店工作多年,和很多的客人都成為了朋友,甚至有的客人有事情沒時間接孩子,沒時間買米尹經理都會幫忙。

    在用心管理和服務上,通過就餐方面的小細節也能看出來。大家在品嘗鮮美實惠的羊肉,超大個的手工水餃,嚼勁十足的手工面點,純手工私房定制非常入味的鹵鴨時,胡總還交代個別菜的刀工還可以改進,口感還可以再嘗試另外一種......

    正是因為各方面的配合和努力,國聯南艷湖酒店才不止做到了讓顧客盡享貴賓待遇,感受家的溫暖,更是和很多客人都成為了朋友。




    探訪過程中,胡云濤總經理和尹成禮經理帶領著OIO董事長黃潤月以及張德友總經理一起參觀了酒店,這里也是嘉仕頓國際酒店總經理張總曾經為之奮斗過的酒店。

    如果你也想體驗一下安靜的住宿、無柱子的會場,以及周到的服務,請撥打

    訂房熱線:0551-68998999

    訂餐熱線:0551-68997979

    小歐有約熱線:13965134433

     

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